Ingredientes:
- Chocolate 70% 160g
- Melado/ quanto basta (em torno de 6 colheres de sopa)
- Semente de Girassol 150 gr
- Biscoito de arroz 1 pacote de preferência a marca: camil
- 1 pitada de sal
- Óleo de coco 3 colheres de sopa
- Pasta de amendoim 200 gramas Modo de preparo:
- Derreta em banho maria o chocolate e o olé de coco
- Em um bowl, misture o melado de cana, a pasta de amendoim, pitada de sal e a semente de girassol
- Corte no sentido vertical os biscoitos
4. Para montagem: coloque em uma forma de silicone o chocolate, depois o biscoito. Molhe suas mãos modele a pasta de amendoim temperada e coloque de forma uniforme. Cubra com chocolate e leve ao freezer até endurecer.
5. Corte de forma horizontal
*Eu gosto de deixar meus twix no freezer!