Pãozinho express de frigideira

Ingredientes:

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1 ovo;
2 col. de sopa de leite de aveia;
1 col. de sobremesa de azeite extra virgem;
1 col. de sopa de farinha de aveia;
1 col. de sopa de fécula de araruta ou batata;
1 col. de sopa de polvilho doce;
sal e temperos a gosto
1 col. de chá de fermento;
aveia em flocos para salpicar
Modo de fazer:
Basta bater os líquidos com um fouet, adicionar os secos e por fim o fermento que deve ser incorporado delicadamente.
Use Frigideira antiaderente ou untada em fogo baixo. Salpique aveia em flocos por cima, tampe a frigideira e doure dos dois lados.
*Dica do pãozinho: usar frigideira pequena! Essas pra ovos, sabe? Eles vão ficar altos e focinhos! Basta cortar ao meio e rechear!