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Conheça Mais sobre Alimentação Funcional

Conheça esses truques simples para identificar carne estragada

A operação Carne Fraca, da Polícia Federal, apontou uma série de fraudes cometidas por grandes frigoríficos que em troca de propina, liberava produtos sem fiscalização, como mortadela, salsicha, carnes, aves e até ração animal. A irregularidade cometida ia desde a re-embalagem...

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Dica da semana: Cacau nibs

A dica da semana é o Nibs de cacau ou Cacau nibs! Ele consiste na própria amêndoa do cacau, levemente torrada e triturada. É crocante e tem um sabor muito intenso! Olha que legal: o nome científico do cacaueiro é Theobroma cacao. “Theobroma”...

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As melhores opções de lanches antes da corrida

Adora dar uma corridinha, mas tem dúvidas do que comer logo antes? Aqui eu indico opções ótimas e super simples! 1. Torrada com pasta de amendoim     Se você é um corredor da manhã, você sabe que pode...

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ESCLARECIMENTO SOBRE POTES DE PLÁSTICOS 

Você é daqueles que leva marmita para o trabalho diariamente?  Qual recipiente você escolhe?  Acha que é tudo igual?  Então dá uma olhadinha nas dicas que preparei para você saber como fazer a melhor escolha: – Potes de Vidro: ...

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Pasta de amêndoas

Minha dica da semana é a Pasta de amêndoas. Já ouviu falar? A Pasta de amêndoas é de base de amêndoas, 100% natural e é considera muito mais saudável que a Pasta de amendoim por possuir bem menos riscos de sensibilidade...

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Como desintoxicar depois do carnaval?

  O carnaval está chegando ao fim, e os foliões começam a se preparar para voltar à rotina. Para compensar o desgaste físico pós-folia e recuperar a energia, uma desintoxicação pode ser uma ótima saída! O órgão responsável por...

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Leite de aveia em flocos

Ingredientes:  1 xícara de aveia em flocos grossos; 2 xícaras de água mineral ou filtrada . Modo de preparo:  1 – Hidratar a aveia em flocos por pelo menos 2 horas (1 xícara de aveia para 2 xícaras de...

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Água aromatizada

A água aromatizada, além de hidratar, possui um leve sabor e leva propriedades funcionais dos ingredientes. É uma ótima ideia para preparar bebidas refrescantes, de sabor suave e agradável, além de saudáveis, sem adição de açúcares e adoçantes.  ...

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Muffin de Banana

Ingredientes: 3 bananas pratas 3 claras e 1 ovo inteiro 2 colheres de sopa de farelo de aveia 1 colher de açúcar mascavo ou demerara 1 colher de chá de canela (opcional) Modo de preparo: Bater todos os ingredientes...

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Como compensar a jacada no carnaval

Se você tiver que tomar decisões no Carnaval sobre como se alimentar bem, enumerei algumas dicas ESSENCIAIS sobre como comer e beber do melhor, se sentindo mais leve e disposto ao final do carnaval. Vamos lá: 1. Se o churrasco é...

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